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Beliebte Beiträge
Das traditionelle Rezept für herzhafte Pogatscherl mit Grammeln eignet sich perfekt als Snack, Beilage oder Fingerfood.
Dieser vegane Zwiebelrostbraten mit Tofu, knusprigen Zwiebeln und kräftiger Sauce schmeckt garantiert. Der österreichische Klassiker pflanzlich interpretiert.
Leicht, locker und knusprig – so müssen echte französische Croissants schmecken. Lena zeigt euch wie man das köstliche Gebäck selber machen kann.
Aktuelle Beiträge
Einfach, cremig und voller Zitrusaromen, perfekt für ein schnelles, aber raffiniertes Pastagericht ist die herzhafte Pasta Limone.
Ein gesundes Gericht ist dieser Brokkoli-Auflauf. Mit wenigen Zutaten ist das vegetarische Rezept ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Bei Powidltascherl handelt sich um gefüllte Teigtaschen, die mit Powidl, einer speziellen Zwetschgenmarmelade, gefüllt sind.
Das köstliche Zucchinigulasch ist eine vegetarische Abwechslung zum klassischen Gulasch. Dieses Rezept gelingt auch Kochneulingen.
Eine klare Gemüsesuppe oder -Brühe ist die Basis für viele Rezepte. Mit dieser einfachen Schritt für Schritt Anleitung gelingt sie bestimmt.
Germteigschnecken sind Klassiker die man nicht missen möchte, in diesem Rezept werden sie mit Zwetschkenfüllung und Zimtrahm verfeinert.
Das Rezept Omas Schlosserbuben weckt alte Erinnerungen aus Omas Küche. Ein traditionelles Gericht zum Nachmachen und Genießen.
Herzhafte Minestrone mit Nudeln und Parmesan ist ein italienischer Gemüsesuppen Klassiker. Schnell gemacht und vollgepackt mit vielen Nährstoffen.
Ein traditioneller Kürbiskernguglhupf aus der Steiermark ist einfach gebacken, wunderbar saftig und voller regionaler Genussmomente.
Das überbackene Brot mit Eierschwammerl ist ein Rezept in der Schwammerlzeit, gleich probieren!
Ein Kompott eignet sich hervorragend um Obstsorten einzukochen und somit länger haltbar zu machen. Birnen mit Gewürzen, ergibt es eine herrliche Kompottvariante.
Genieße eine cremige Paprikasuppe, verfeinert mit einem leichten Chilischaum für eine perfekte Balance aus milder Süße und würziger Schärfe.
So ein Hörnchen-Auflauf geht ganz einfach, schmeckt und beinhaltet viel gesundes Gemüse. Ein tolles Rezept für die ganze Familie.
Ein wundervoller Zwetschkenfleck aus Germteig stammt aus Omas Kochbuch und wird mit einem feinen Streusel abgerundet.
Shakshuka mit Feta kommt aus dem mittleren Osten und ist ein fantastisches Gericht für einen gehaltvollen Brunch. Hier das Rezept dazu.
Mit diesem fruchtigen Rezept zaubert man einen köstlichen versunkenen Birnenkuchen, den niemand so schnell vergessen wird.
Eine Feigen-Zucchini-Pasta ist das ideale Rezept wenn Feigen und Zucchini im Garten zuhauf vorhanden sind. Schnell, einfach und Gut!
Der Brombeerkuchen mit Streusel wird der ganzen Familie schmecken. Ein feines Rezept, wenn es frische Brombeeren gibt.
Omas Grießschmarren mit Zwetschken-Ragout - ein österreichischer Klassiker: flaumig, süß und fruchtig-warm. Wie bei Oma, nur schneller gemacht.
Wiener Eierschwammerlgulasch ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Mit diesem Rezept zaubern Sie garantiert ein perfektes Gulasch.
Tortellini oder je nach Größe auch Tortelloni, sind gefüllt Teigtaschen und gehören zur klassischen italienischen Pastaküche.
Der Zwetschgenröster passt hervorragend zu selbstgemachten Waffeln oder Muffins. Hier das einfache Rezept zur Erntezeit.
Zart-knuspriges Hühnchen, perfekt gebraten und kombiniert mit einem aromatischen Ragout aus Bohnen und Fisolen.
The Hulk ist ein alkoholfreier Basil Smash Twist mit frischem Basilikum, Zitronensaft und einer spritzigen Note. Ein Mocktail mit intensivem Geschmack.
Das Tomatensugo lässt sich einfach vorbereiten, mit diesem Rezept gelingt es ohne großen Zeitaufwand und schmeckt vorzüglich.
Für einen gezogenen Strudelteig benötigt man nur wenige Zutaten - hier ein einfaches Grundrezept.
Das fruchtige und erfrischende Zitronentiramisu schmeckt einfach himmlisch und gelingt im Handumdrehen mit dieser Schritt für Schritt Anleitung.
Cremige Karotten-Honig-Suppe mit einer feinen Ingwernote, ist ein leichtes, aromatisches Kinderrezept voller natürlicher Süße und wohltuendem Geschmack.
Eine köstliche Hülle aus Kartoffelteig und eine saftige Zwetschke innen. Das Rezept für süße Zwetschkenknödel ist einfach himmlisch.
Burgenländische Apfelflecken sind ein traditionelles Rezept für eine süße Spezialität aus saftigen Äpfeln und knusprigem Teig.
Die Feige ist schon allein wegen ihrer tollen Farben eine unverwechselbare Frucht und wird immer beliebter. Nützliche Infos zu dieser mediterranen Obstpflanze findet man hier.
Diese feine Zucchinisuppe überzeugt mit ihrer samtigen Konsistenz und dem milden Aroma frischer Zucchini. Gleich Nachkochen!
Nichts geht über ein tolles Fingerfood Rezept wie diese Süßkartoffel-Tots. Ein einfacher Snack für die ganze Familie.
Ein tolles Rezept ist dieses Himbeer Tiramisu im Glas. Man kann es auch schon am Vortag zubereiten.
Frischer Fisch aus dem Backofen mit herzhaft gebratenem Gemüse und einer Beurre Blanc Sauce.
Auch Steinobst wie Pfirsiche, Zwetschgen oder Marillen lassen sich problemlos dörren.
Köstliche Gurken aus dem Garten können toll eingelegt und für die Vorratskammer vorbereitet werden. Ein Rezept aus Omas Küche.
Eine gesunde Melanzani, gebettet auf einem mineralstoffreichen Linsen-Quinoa-Salat, mit Feta als gesunde Proteinquelle garniert.
Original kroatischer Ajvar passt zu vielen Grillgerichten. Für dieses pikante Rezept benötigt es etwas Zeit.
Dieser No-Bake Cheesecake im Glas begeistert mit feiner Frischkäsecreme, knusprigem Keksboden und fruchtigem Topping - ganz ohne Backen.
Die köstliche Himbeerroulade schmeckt fruchtig leicht und erfrischend. Ihre Familie wird von diesem einfachen Rezept begeistert sein.
Gefüllte Paprika gibt es in allen möglichen Variationen - unsere Version wird mit Reis und Faschiertem gefüllt.
Ein feiner Couscous-Salat mit Schafskäse erfreut so manchen Gaumen. Ein feines und vor allem frisches Rezept das bestimmt in Erinnerung bleibt.
Der Italien Buck ist eine beliebte Wahl für Cocktail-Liebhaber, die etwas Neues und Aufregendes ausprobieren möchten.
Zitronen-Tarte mit Baiser - knuspriger Mürbteigboden, fruchtig-frische Zitronencreme und luftig gebräuntes Baiser. Ein himmlisch leichter Genuss!
Herzhafte Wildkräuter-Knödel mit Löwenzahn, Knoblauchsrauke und Brennnessel in aromatischer Salbeibutter.
Das Rezept für diese einfache Topfencreme kann mit Früchten der Saison oder mit etwas geriebener Schokolade serviert werden.
Diese Pfannen-Lasagne oder One-Pot-Lasagne ist schnell zubereitet und noch dazu vegetarisch und vegan.
Gebratene Reinanke mit Erdäpfel-Zucchinistampf ist ein regionales Gericht aus der feinen Fischküche.
Knusprige Schokoladenwaffeln mit luftiger Mascarponecreme und frischen Beeren, ist ein himmlisches Dessert für alle Schokoladenliebhaber.
Genieße das gesunde Rohkost-Rezept für Zucchini Zoodles mit cremigem Erbsenmousse und frischem Basilikum!
Mit den richtigen Tipps und Tricks ist ein supercremiges und fluffiges Topfensoufflé im Handumdrehen schnell und einfach zubereitet.
Das glutenfreie Rezept für die Mediterranen Kartoffel-Wraps ist schnell und einfach in der Zubereitung und lässt Urlaubsgefühle wach werden.
Zarter Zitronenkuchen trifft auf aromatische Lavendelglasur - ein Hauch Provence auf dem Kuchenteller, perfekt zum Nachmittagskaffee.
Diese Paradeiser-Gurken-Gazpach ist die ideale Erfrischung für heiße Sommertage. Eine kalte Suppe die für angenehme Abkühlung sorgt.
Ratatouille, ist ein buntes Gemüsegericht mit Zucchini, Melanzani, Paprika und Tomaten, aromatisch gewürzt und perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
Vanilleeis ist eine beliebte Eissorte, die aufgrund ihres cremigen Geschmacks und des charakteristischen Aromas von Vanilleschoten sehr geschätzt wird.
Mit diesen Top 10 leichten Sommergerichten kann man heiße Tage in vollen Zügen genießen.
Selbstgemachter Brioche-Burger für Kinder und die ganze Familie. Weiche Brioche-Buns, frische Zutaten und voller Geschmack für kleine Genießer.
Ein köstliches, einfaches und schnelles Rezept sind Himbeeren mit Mascarponecreme. Ideal für die Himbeerzeit.
Knusprige Hühnerstreifen in Kürbiskernpanade auf frischem Salat mit cremiger Joghurt-Kernöldressing ist ein leichtes Rezept voller Geschmack.
Italienischer Tomaten Mozzarella Salat schmeckt sehr pikant und ist einfach in der Zubereitung. Ein Rezept für eine tolle Vorspeise im Sommer.
Zartes Schweinefilet im Kürbiskernmantel mit grünem Spargel und hausgemachten Kernöl-Spätzle, ist ein raffiniertes Rezept mit steirischer Note.
Topfentorte ist schnell zubereitet und passt immer, egal ob als Geburtstagstorte oder zur Kaffeejause. Dieses Rezept sollte man sich merken.
Zur Ribiselzeit ein absolutes Highlight ist dieses Rezept für Ribiselkuchen. Besonders die Glasur verleiht diesem Kuchen das gewisse Extra.
Veganer Kaiserschmarren luftig, goldbraun und voller Geschmack, ganz ohne tierische Zutaten. Ein süßer Klassiker, der modernen Genuss auf den Teller bringt.
Diese Pljeskavica ist eine gefüllte Variante, die bestimmt satt macht und für Familienfeiern bestens geegnet ist. Das köstliche Rezept zum Grillen.
Saftiger Kernölburger mit cremiger Kernölmayonnaise und knusprigen Kartoffelchips ist ein außergewöhnliches Burger-Rezept mit steirischem Kürbiskernöl.
Ein einfaches Rezept für eine köstliche Süßspeise. Der unwiderstehliche Obstkuchen verzaubert die ganze Familie.
Frische Carpaccio-Röllchen vom Rind, gefüllt mit aromatischen Kräutern, Zitrone und Kapern, ist ein leichtes, raffiniertes Rezept für Genießer.
Köstliche 12 Marillen Rezepte aus Omas Küche, die einfach in der Zubereitung sind und richtig gut schmecken.
Wer schon einmal Marillenknödel und dazu einen Marillenschnaps probiert hat, wird von den süßen, goldgelben Früchten nie mehr loskommen.
Das Letscho ist eine traditionelle Hauptmahlzeit aus der Ungarischen Küche und wird aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln zubereitet.
Dieser ayurvedischen Zucchini-Karotten-Kuchen besteht aus frischen Zucchini, saftigen Karotten und aromatischen Gewürzen.
Eton Mess ist ein Dessertklassiker aus der englischen Küche und besteht aus Früchten nach Saison, zerbrochenem Baiser und Schlagobers.