Strauben mit Marmelade

Name: Strauben mit Marmelade
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Butter, Zimmertemperatur; 3 Stk Eier; 200 g Erdbeermarmelade; 180 g Mehl; 180 ml Milch; 1 Becher Obers zum Garnieren; 2 cl Rum; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker

von Helga-W, aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (32 Stimmen)

Die süßen Strauben mit Marmelade begeistern Groß und Klein. Das Rezept zaubert ein tolles Gericht.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Eier
180	g	Mehl
180	ml	Milch
2	cl	Rum
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
100	g	Butter, Zimmertemperatur
200	g	Erdbeermarmelade
1	Becher	Obers zum Garnieren

PortionPortionen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem Topf die Milch erwärmen und das gesiebte Mehl und Vanillezucker dazugeben und umrühren. Eidotter und Rum zufügen und ca. 20 Min. ruhen lassen.