Helga-W
Food-Redakteur:in
Helga liebt es, die Aromen der Saison im Glas festzuhalten. Aus reifem Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen entstehen bei ihr Marmeladen, Gelees, Chutneys und würzige Einkochrezepte. Sie schätzt traditionelle Methoden, probiert aber auch gerne neue Geschmackskombinationen aus. Mit ihren Rezepten zeigt sie, wie sich Vorräte unkompliziert anlegen und selbst gemachte Köstlichkeiten das ganze Jahr genießen lassen.... mehr weniger
