Nudeln in grün

Name: Nudeln in grün
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Erbsen; 0.5 Bund Frühlingszwiebeln; 0.5 Stk grüner Paprika; 400 g Nudeln; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.25 l Schlagobers; 0.5 Bund Schnittlauch zum Garnieren; 0.5 Bund Spinat; 0.5 Stk Zucchini

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (38 Stimmen)

Gemüseliebhaber werden diese Nudeln in grün lieben. Bei diesem köstlichen Rezept können Sie gerne zugreifen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Tasse	Erbsen
0.5	Bund	Frühlingszwiebeln
0.5	Stk	grüner Paprika
400	g	Nudeln
0.25	l	Schlagobers
0.5	Bund	Spinat
0.5	Stk	Zucchini
0.5	Bund	Schnittlauch zum Garnieren
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Nudelwasser aufstellen und Nudeln kochen, fein gehackte Frühlingszwiebeln anbraten, danach Paprikastückchen und Zucchinistreifen hinzufügen und gut durchschwenken.