Limonadekuchen

Name: Limonadekuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 4 Stk Eier; 1 Becher Limonade; 3 Becher Mehl; 1 Becher Öl; 2 Pk Sahnesteif; 1 Prise Salz; 2 Becher Schlagobers; 2 Pk Vanillezucker; 3 EL Zimt-Zucker-Mischung; 2 Becher Zucker

aktualisiert am 01.05.2024

4,1 (36 Stimmen)

Eine besondere Rezept-Idee für Limonadekuchen, der besonders auf Kindergeburtstagen aber auch bei Erwachsenen ankommt.

Zutaten für 1 PortionPortionen

3	Becher	Mehl
2	Becher	Zucker
1	Becher	Öl
4	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	Becher	Limonade
1	Pk	Backpulver
2	Becher	Schlagobers
2	Pk	Vanillezucker
2	Pk	Sahnesteif
3	EL	Zimt-Zucker-Mischung

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In einer Schüssel werden folgende Zutaten mit dem Handrührgerät verrührt: Mehl, Backpulver, Zucker, Öl, Eier und Limonade, sowie eine kleine Prise Salz.

Schritt 2

Der Backofen wird auf 200°C vorgeheizt und ein Backblech mit Backpapier ausgelegt.

Schritt 3

Darauf wird die Limonadekuchen-Masse verteilt und für ca. 15 Minuten gebacken. Anschließend auskühlen lassen.

Schritt 4

In der Zwischenzeit das Obers mit Vanillezucker und Sahnesteif ausschlagen. Ist der Kuchen erkaltet, kann das Obers darauf verstrichen und mit Zimt und Zucker bestreut werden.