Burgenländer Sonnen

diese kekse hab letzte weihnachten erstmals gemacht - und wurden in die immer-wieder-liste aufgenommen.

da nun mein bild hochgeladen wurde möchte ich dazu sagen, dass ich die kekse nicht zusammengepickt habe, sonder etwas dicker ausgerollt, dann das schneekranzerl draufgespritzt, gebacken und dann gleich auf dem blech marmelade in die mitte gespritzt. man braucht zwar etwas mehr schnee, aber man erspart sich etwas arbeit und es tut dem geschmack keinen abbruch.

Sehen super schön aus. Kann mir schon auch ganz gut vorstellen, daß sie mir auch schmecken. Muss ich mal testen.

Kekse mit Germ kenne ich gar nicht, ist aber einen Versuch wert. sssumsi's Foto ist für mich auch ansprechender, würde auf jeden Fall diese Variante versuchen.

Das sind schöne Kekse. Ein bisschen aufwändig, dürften aber gut schmecken. Die Kekse werden für die Adventsbäckerei eingeplant.

Wie gut lassen sich diese Kekse denn lagern? Beim Germteig ist es ja so, dass das Gebäck meistens frisch am Besten schmeckt