Wassermelonen-Sorbet

von MaryLou, aktualisiert am 09.09.2025
4,1 (33 Stimmen)

Mit diesem erfrischendem Wassermelonen-Sorbet können sie ihre Gäste überraschen. ein tolles Rezept für ein Gartenfest.

Wassermelonen-Sorbet

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Wassermelone
1 Schuss Zitronensaft
125 ml Kokosmilch
4 EL Zucker
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Standmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Wassermelone in kleine Stücke schneiden und einfrieren. Mit Kokosmilch, Zitronensaft und Zucker in den Standmixer geben und auf höchster Stufe mixen. Anrichten und schnell genießen.

Tipps zum Rezept

  • Ich habe immer gefrorene Wassermelonenstückchen auf Vorrat, ansonsten einen Tag vorher einfrieren.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
7 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
37 g

Autor

User Bild Weiblich
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Kommentare

Billie-Blue
Billie-Blue
Schaut sehr köstlich aus. Eine gute Idee für heiße Sommertage. Die gefrorene Wassermelone ist ein Tipp, den ich nächsten Sommer nachmachen werde.
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