Vogerlsalat mit Speck

aktualisiert am 06.05.2024
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Ein köstliches Snack ist der Vogerlsalat mit Speck im Sommer, aber auch ein tolles Rezept für ein Salat-Buffet.

Vogerlsalat mit Speck
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Pk Vogerlsalat
250 g Speck (Würfel)
3 EL Balsamico-Essig
6 EL Olivenöl
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Braten Österreich Partyrezepte Snacks Speck

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Salat gründlich waschen und trocknen.

Schritt 2

Den Speck in der Pfanne knusprig anbraten.

Schritt 3

Für das Dressing Salz, Pfeffer, Öl und Zucker mit dem Essig verrühren. Das Dressing und Speck über den Salat geben und alles gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Vollkornbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
658
Fett
77 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
5 g

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