Spinat-Schafkäse-Lasagne
Die köstliche Spinat-Schafkäse-Lasagne ist ein geschmackvolles Gericht aus dem Dampfgarer. Es lohnt sich, dieses Rezept auszuprobieren.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Knoblauchzehen |
| 2 | EL | gehackte Petersilie |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 0.5 | Stk | Zwiebel |
| 400 | g | TK-Blattspinat |
| 250 | g | Schafskäse |
| 1 | Pk | Lasagneblätter |
| 250 | g | Sauerrahm |
| 2 | Stk | Eier |
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Küchenutensilien
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Blattspinat auftauen lassen und eventuell ein wenig klein schneiden. Nicht das ganze Wasser weggießen, da die Masse ein wenige flüssig bleiben muss, um die Lasagneblätter später weichzugaren.
Schritt 2
Den Spinat mit gehacktem Zwiebel, gepresstem Knoblauch, Petersilie, dem Rahm und den Eiern vermischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Schafkäse zerbröseln und 3/4 davon untermischen.
Schritt 3
Den ungelochten Garbehälter des Dampfgarers mit wenig Öl bepinseln und eine Schicht Lasagneblätter hineinschlichten. 1/3 der Spinatmasse darauf verteilen, wieder Lasagneblätter darauf und so weiter. Über die letzte Spinatschicht den restlichen Schafkäse verteilen.
Schritt 4
Anschließend die Lasagne für 25-30 Minuten bei 100°C im Dampfgarer dämpfen.
Nährwert pro Portion
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