Schokofondue für Erwachsene

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (8 Stimmen)

Romantischer geht es nicht mehr - feine Früchte und gute Schokolade zu zweit genießen. Hier das Rezept vom Schokofondue für Erwachsene.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100 g Milchschokolade
40 ml Schlagobers
20 g Butter
20 ml Cointreau
100 g Erdbeeren
100 g Himbeeren
1 Stk Banane
1 Stk Kiwi
1 Stk Limette
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Schokolade, Butter und Schlagobers über Wasserbad langsam erwärmen. Währenddessen das Obst vorbereiten: Himbeeren und Erdbeeren putzen und vorsichtig waschen. Größere Erdbeeren halbieren oder vierteln.

Schritt 2

Die Banane und Kiwi schälen und in mundgerechte Bissen schneiden. Die Limette auspressen und das Obst damit beträufeln. Alle Früchte dekorativ auf einer Platte arrangieren.

Schritt 3

Vor dem Servieren Cointreau zur Schokolade geben und im Fonduetopf oder über dem Wasserbad servieren.

Tipps zum Rezept

  • Wer keinen Fonduetopf hat, verwendet einfach das Wasserbad über einem Stövchen.

Nährwert pro Portion

kcal
559
Fett
31 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
54 g

Autor

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