Mürbteigkekse mit Nussnougatfülle

Name: Mürbteigkekse mit Nussnougatfülle
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 40 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Butter; 0.25 Becher dunkle Schokoglasur; 1 Stk Eidotter; 20 g geriebene Schokolade; 300 g Mehl; 0.5 Glas Nussnougat (Nutella); 1 Prise Salz; 100 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (39 Stimmen)

Ein feines Rezept sind diese Mürbteigkekse mit Nussnougatfülle, wenn ihre kleinen Zuckerbäcker helfen wollen.

Zutaten für 40 PortionPortionen

100	g	Staubzucker
200	g	Butter
300	g	Mehl
1	Stk	Eidotter
1	Pk	Vanillezucker
20	g	geriebene Schokolade
1	Prise	Salz
0.5	Glas	Nussnougat (Nutella)
0.25	Becher	dunkle Schokoglasur

PortionPortionen

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Kekse Backen Österreich Weihnachten Schokolade Mürbteig

Zeit

100 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 70 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eidotter, Mehl, Schokolade und Salz rasch einen Mürbteig kneten, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde rasten lassen.

Schritt 2

Zwischen Frischhaltefolie ausrollen, Kekse in beliebiger Form ausstechen, die Hälfte der Kekse mit einem Loch in der Mitte, auf ein beschichtetes Blech legen.

Schritt 3

Das Rohr auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Kekse im vorgeheizten Rohr etwa 10 Minuten backen. Die Kekse auskühlen lassen.

Schritt 4

Nun immer 1 Keks mit Nussnougat (Nutella) bestreichen und mit einem Keks mit Loch bedecken. Schokoglasur erwärmen, und mit der Schokoglasur Streifen über die Kekse ziehen.