Marmor-Kirsch-Kuchen
von Schnitzel-Jules, aktualisiert am 06.05.2024
Ein einfaches und schnell zubereitetes Rezept für einen saftigen Kuchen ist dieser Marmor-Kirsch-Kuchen. Genau richtig, wenn sich unverhofft Gäste angesagt haben.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 200 | g | Mehl |
| 0,5 | Pk | Backpulver |
| 250 | g | Zucker |
| 1 | Prise | Vanillezucker |
| 4 | Stk | Eier |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 200 | g | Schokolade |
| 150 | g | Kirschen (eingelegte) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Marmor-Kirsch-Kuchen als Erstes den Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig rühren. Dann den Schlagobers beimengen und das Mehl und das Backpulver unterheben.
Schritt 2
Nun die Hälfte des Teiges in eine bemehlte Kuchenform füllen.
Schritt 3
Anschließend die Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig in der Kuchenform verteilen.
Schritt 4
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und unter die zweite Hälfte des Teiges mischen. Dann den Schokoteig ebenfalls in die Kuchenform füllen.
Schritt 5
Zum Schluss den Kuchen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Beim Anrichten etwas Staubzucker über den Kuchen stäuben.
Nährwert pro Portion
kcal
335
Fett
14 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
45 g
Autor
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Kommentare
Maarja
Coole Idee, die Kirschen in einem Marmor-Gugelhupf zu versenken. Erinnert ein bisschen an Donauwellen
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Katerchen
Schokolade und Kirschen passen immer gut zusammen (siehe Mon Cherie). Dieser Kuchen wird auf jeden Fall nachgebacken.
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