Mangoeis
aktualisiert am 26.06.2024
Genießen für die Schönheit, das ist mit diesem Rezept Mangoeis möglich - denn die Frucht einhält Spurenelemente wie Kupfer und Zink.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Mango (sehr reif) |
| 1 | Stk | Zitronen (Saft) |
| 400 | ml | Sojamilch |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Mango der Länge nach aufschneiden und den Kern herauslösen. Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herausnehmen und sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2
Das Fruchtfleisch zusammen mit der Sojamilch mit einem Mixer zu feinem Mus pürieren. Das Fruchtmus in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.
Tipps zum Rezept
- Man kann auch das Fruchtmus für einige Stunden in das Tiefkühlfach stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
185
Fett
5 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
34 g
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Kommentare
Maarja
Ein gesundes Eis-Rezept, was will man mehr? Es lohnt sich wirklich, Eis selber zu machen, da weiß man was drin ist
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