Mangocreme

Name: Mangocreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Mango (sehr reif); 100 g Ricotta; 150 g Sauerrahm; 1 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (8 Stimmen)

Eine Rezept für Haut und Haare ist diese köstliche Mangocreme. Die Frucht ist reich an Kupfer und Zink.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	EL	Zitronensaft
2	Stk	Mango (sehr reif)
100	g	Ricotta
150	g	Sauerrahm

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beauty Food Creme Dessert Fettarm Gesund Österreich Mango

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Mango halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale heben. Anschließend in Stücke schneiden.

Schritt 2

Nun das Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Ricotta und Sauerrahm mit dem Stabmixer cremig pürieren. Bis zum Servieren kühl stellen.

Tipps zum Rezept

Mit Minzblätter garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

318

Fett

19 g

Eiweiß

7 g

Kohlenhydrate

31 g

Kommentare

martha am 05.03.2020 um 11:02 Uhr

Danke für den Hinweis, dass die Mangofrucht reich an Kupfer und Zink ist. Habe ich bisher nicht gewusst.

Auf Kommentar antworten