Koreanische Fleischpfanne mit Spinat

Name: Koreanische Fleischpfanne mit Spinat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Koreanische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Prise Cayennepfeffer; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Salz; 500 g Schweinslungenbraten; 4 EL Sesamsauce; 5 EL Sojasauce; 400 g Spinat (junge Blätter); 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 05.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Die sehr pikante, koreanische Fleischpfanne mit Spinat ist schnell zubereitet. Dieses Rezept werden besonders ihre Kinder mögen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Schweinslungenbraten
400	g	Spinat (junge Blätter)
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehen
5	EL	Sojasauce
4	EL	Sesamsauce
1	Prise	Cayennepfeffer
1	Prise	Cayennepfeffer
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die koreanische Fleischpfanne mit Spinat zuerst das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Den Spinat gut waschen, abschließend abtropfen lassen und klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.

Schritt 2

Dann das Fleisch, Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Sojasauce und Sesamsauce rundum braten. Anschließend den Spinat zugeben und kurz mitdünsten. Noch mit Cayennepfeffer, Salz und Zucker kräftig abschmecken.