Kirschlikör

Name: Kirschlikör
Yield: 1 Portion
Ingredients: 100 g Brauner Zucker; 3 Stk Gewürznelken; 600 g Kirschen; 300 ml Korn (38-42%); 1 Fl Rotwein; 1 Stk Schale einer Orange; 1 Stk Schale einer Zitrone; 0.5 Stk Vanilleschote; 1 Stg Zimt

von tamarafabsits1, aktualisiert am 03.07.2025

4,6 (89 Stimmen)

Ein Kirschlikör kann toll in der Kirschenzeit zubereitet werden. Das Rezept beschert einen tollen Fruchtgeschmack.

Zutaten für 1 PortionPortionen

600	g	Kirschen
1	Fl	Rotwein
300	ml	Korn (38-42%)
100	g	Brauner Zucker
1	Stk	Schale einer Orange
1	Stk	Schale einer Zitrone
3	Stk	Gewürznelken
0.5	Stk	Vanilleschote
1	Stg	Zimt

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

Kirschen waschen und entkernen.

Schritt 2

Kirschen, Zimt, Zucker, Vanilleschote, Gewürznelken, Orangenschale, Zitronenschale in die Flasche füllen.

Schritt 3

Mit Rotwein und Korn aufgießen und schütteln. Für 2 Monate an einem dunklen Ort stellen und täglich schütteln.

Schritt 4

Nach 2 Monaten abfiltern und in eine Flasche füllen.

Nährwert pro Portion

kcal

2.532

Fett

4 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

206 g

Autor

tamarafabsits1

User

Kommentare

Smiley am 25.11.2025 um 04:07 Uhr

Dieser Kirschlikör mit Rotwein, Korn und den Gewürzen klingt sehr gut. Wenn nächstes Jahr unser Kirschbaum viele Früchte hat, wird das Rezrpt gemacht.

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