Kekse mit bunter Füllung

Name: Kekse mit bunter Füllung
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 90 g Butter; 40 g geriebene Mandeln; 1 Becher kleine Gummibären; 130 g Mehl; 2 EL Milch; 1 Prise Salz; 50 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (6 Stimmen)

Kinder backen gerne zu Weihnachten, hier dazu das richtige Rezept von den Keksen mit bunter Füllung.

Zutaten für 1 PortionPortionen

40	g	geriebene Mandeln
130	g	Mehl
50	g	Staubzucker
90	g	Butter
1	Prise	Salz
2	EL	Milch
1	Pk	Vanillezucker
1	Becher	kleine Gummibären

PortionPortionen

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Zeit

110 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 90 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl und den Staubzucker auf ein Nudelbrett sieben und die geriebenen Mandeln, Vanillezucker und das Salz darauf geben.

Schritt 2

Die Butter in Flöckchen darauf verteilen und in eine Mulde die Milch geben und alles rasch zu einem glatten Teig verarbeiten.

Schritt 3

Im Kühlschrank 1 Stunde rasten lassen und anschließend kleine Kugeln formen, in diese mit dem Kochlöffelstiel eine kleine Mulde machen und einen Gummibären hineinsetzen. Die Kekse bei 180 Grad etwas 25 Minuten backen.