Kakaokekse

Name: Kakaokekse
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 50 g Kakaopulver; 350 g Mehl; 100 g Ribiselmarmelade; 0.5 Becher Schokoladeglasur; 100 g Staubzucker; 2 Pk Vanillezucker; 300 g zimmerwarme Butter

von hexy235, aktualisiert am 13.02.2026

4,5 (107 Stimmen)

Diese Kakaokekse dürfen in der Keksdose zu Weihnachten nicht fehlen. Dieses Rezept passt sehr gut für alle die Schokokekse lieben.

Zutaten für 25 PortionPortionen

300	g	zimmerwarme Butter
2	Pk	Vanillezucker
100	g	Staubzucker
2	Stk	Eier
350	g	Mehl
50	g	Kakaopulver
100	g	Ribiselmarmelade
0.5	Becher	Schokoladeglasur

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kekse Backen Einfach Österreich Süßspeisen Weihnachtskekse

Küchenutensilien

Backblech Spritzbeutel

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter, Vanillezucker und Staubzucker kurz cremig rühren. Eier unterrühren. Mehl und Kakao mischen und unterheben. Teig in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche spritzen.

Schritt 2

Etwa 1 Stunde kühl stellen. Das Backrohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Backblech einschieben und 8–10 Minuten backen. Kekse herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.