Käsesalat mit Mandarinen

Name: Käsesalat mit Mandarinen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Essig; 300 g Käse (verschiedene Sorten); 5 Stk Mandarinen; 3 Spr Öl; 1 TL Salz; 200 g Schinken (gekocht); 4 EL Wasser; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 09.11.2024

4,4 (198 Stimmen)

Der Käsesalat mit Mandarinen ist sehr beliebt bei Partys. Die Zutaten in diesem Rezept harmonieren perfekt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

5	Stk	Mandarinen
300	g	Käse (verschiedene Sorten)
200	g	Schinken (gekocht)
5	EL	Essig
1	TL	Salz
1	Prise	Zucker
3	Spr	Öl
4	EL	Wasser

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Käse und Schinken in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Mandarinen schälen und ebenfalls würfeln.

Schritt 3

Eine Marinade aus Essig, Salz, Zucker, Wasser und Öl herstellen und unter den Salat mischen.

Tipps zum Rezept

Wer mag, kann Sonnenblumenkerne oder frische Kräutern dazugeben.

Nährwert pro Portion

kcal

304

Fett

10 g

Eiweiß

36 g

Kohlenhydrate

15 g

Kommentare

Katerchen am 19.12.2021 um 18:01 Uhr

Ein klassischer Party-Salat. Ich beschränke mich aber auf eine Käsesorte und das ist ein Vorarlberger Bergkäse. Die Mengenbezeichnung beim Essig ist etwas nachfragenswert, FL = Flaschen?

Auf Kommentar antworten

cp611 am 10.01.2017 um 21:21 Uhr

Ich gebe dann gern noch ein paar Vollkornnudeln oder Reis dazu, so hat man auch gleich etwas sättigendes drinnen