Ingwer-Koriander-Dip

aktualisiert am 05.05.2024
3,5 (2 Stimmen)

Ingwer-Koriander-Dip mit knackigen Karotten ist der Engerieschub! Ein tolles und erfrischendes Anti-Aging-Rezept.

Ingwer-Koriander-Dip
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 Stk Zitronen (Saft)
250 g Joghurt
20 g Ingwer
2 Stk Knoblauchzehe
0.5 TL Honig
0.5 Bund Korinander
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Ingwer schälen und reiben. Ebenso den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Koriander gut waschen, trocken schütteln und fein hacken.

Schritt 2

Nun die vorbereiteten in einer Schale mit dem Joghurt vermengen und mit Zitronensaft und Honig abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Karotten enthalten Vitamin A und Beta Carotin - schützen vor Zellschäden und stärken die Hautbarriere.

Nährwert pro Portion

kcal
143
Fett
2 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
20 g

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