Hühnergulasch
aktualisiert am 28.03.2026
Ein saftiges und zartes Hühnergulasch, das Ihnen auf der Zunge zergeht, gelingt mit dem folgenden Rezept im Nu.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 800 | g | Hühnerfilet |
| 3 | Stk | Zwiebeln |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | TL | Paprikapulver |
| 2 | Stk | Zucchini |
| 2 | Stk | Paprika |
| 500 | ml | Gemüsebrühe |
| 200 | ml | Weißwein |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einem großen Topf mit heißem Öl scharf anbraten
Schritt 2
Zwiebeln schälen und fein hacken. Paprika waschen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Zwiebel unter das Fleisch rühren.
Schritt 3
Zucchini schälen, klein schneiden und ebenfalls in den Topf geben. Alles einige Minuten braten lassen.
Schritt 4
Mit Weißwein ablöschen. Alles mit der Brühe aufgießen und Paprikapulver unterrühren. Das Gulasch zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
425
Fett
15 g
Eiweiß
53 g
Kohlenhydrate
14 g
Ähnliche Rezepte
Passende Diashows
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 14:39
von wiener-schnecke
am 01.09.2026 12:32
von Katerchen
am 01.09.2026 11:40
von Teddypetzi
am 01.09.2026 10:56
von Katerchen
am 01.09.2026 10:56
von Silviatempelmayr
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept