Hering-Senf-Salat

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (19 Stimmen)

Dieser Hering-Senf-Salat darf bei keinem Faschingsbuffet fehlen. Das Rezept ist einfach und erfrischend.

Hering-Senf-Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Heringe
1 Stk Apfel (groß)
1 Becher Sauerrahm
1 TL Zitronensaft
4 EL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Heringsschmaus Apfel Einfach Fisch Österreich Vorspeisen Hausmannskost

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Heringe in ca. 1 cm große Stücke schneiden.

Schritt 2

Apfel entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Rahm und Senf zugeben und gut miteinander vermengen.

Schritt 3

Mit Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Mind. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
142
Fett
12 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
8 g

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