Gyros Eintopf

von Mampferella, aktualisiert am 12.06.2024
4,4 (35 Stimmen)

Dieses Rezept vom Gyros Eintopf bringt Urlaubsstimmung in die Küche und schmeckt der ganzen Familie.

Gyros Eintopf

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
2 Stk Paprika
2 EL Rapsöl
500 g Hühnerfleisch
800 ml Polpa (Tomatensauce)
400 ml klare Suppe
1 Bund Petersilie, fein gehackt
1 Becher Creme fraiche
0.5 TL Paprikapulver edelsüß
4 EL Gyrosgewürz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch putzen, in dünne Streifen schneiden, danach mit dem Gyrosgewürz würzen und 20 Minuten stehen lassen.

Schritt 2

Zwiebel schälen und klein hacken. Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden.

Schritt 3

Das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten, Zwiebel sowie Paprika zugeben und 3-5 Minuten mit braten. Das Fleisch mit der Suppe sowie den Tomaten aufgießen und mit dem Paprikapulver würzen.

Schritt 4

Das Ganze halb zugedeckt für 15 Minuten köcheln lassen. Das Gericht abschmecken und offen für 5 Minuten fertig kochen.

Schritt 5

Den Eintopf in Tellern oder Schalen anrichten, je einen Tupf Creme Fraiche darauf geben und mit etwas Petersilie bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
260
Fett
7 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
12 g

Autor

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Mit einem „Gyros-Eintopf“ hat das wenig zu tun, es ist ein netter Hühnereintopf. Gyrosgewürz macht nicht aus allem ein Gyros.
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