Grammelkekse
von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024
Ein altes und vergessenes Rezept aus Omas Küche sind diese süßen Grammelkekse.

© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 250 | g | Grammel |
| 250 | g | Staubzucker |
| 220 | g | Mehl |
| 1 | Stk | Ei |
| 60 | g | Schokoladensauce |
| 2 | EL | Rum |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Grammelkekse zuerst ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Backrohr auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Die Grammeln fein schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen und den Teig gut durchkneten. Anschließend den Teig ausrollen und beliebigen Formen Kekse ausstechen.
Schritt 3
Die Kekse nun auf das vorbereitete Backblech im Backrohr etwa 10 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Sollte der Teig zu weich sein, dann noch etwas Mehl hinzu fügen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.858
Fett
55 g
Eiweiß
51 g
Kohlenhydrate
514 g
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