Forelle mit Vogerlsalat-Pesto

Name: Forelle mit Vogerlsalat-Pesto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Butterschmalz; 4 Stk Forelle, küchenfertig; 4 EL Mehl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Vogerlsalatpesto; 1 Stk Zitrone

von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (2 Stimmen)

Ein leichtes und schnelles Fischgericht ist dieses schmackhafte Rezept für Forelle mit Vogerlsalat-Pesto.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Forelle, küchenfertig
4	EL	Vogerlsalatpesto
4	EL	Mehl
1	EL	Butterschmalz
1	Stk	Zitrone
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Als Erstes die Forellen waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Nun jeweils 1 Esslöffel Vogerlsalat-Pesto in die Fische geben.