Fisolen Eintopf

Name: Fisolen Eintopf
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Faschiertes; 400 g Fisolen (frisch oder tiefgekühlt); 125 ml Gemüsesuppe; 2 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 1 Dose Paradeiser (klein); 1 EL Petersilie (frisch); 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (156 Stimmen)

Ein köstlicher Fisolen Eintopf wird mit Faschiertem zum Hochgenuss. Dieses Rezept macht bestimmt satt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Faschiertes
4	EL	Olivenöl
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Dose	Paradeiser (klein)
400	g	Fisolen (frisch oder tiefgekühlt)
125	ml	Gemüsesuppe
1	EL	Petersilie (frisch)

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das faschierte Fleisch mit Zwiebeln in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Tomatenmark dazugeben und noch etwas weiterbraten.

Schritt 2

Danach die Fisolen dazugeben. Ca. 10 Minuten köcheln lassen und dabei immer wieder löffelweise mit der Gemüsesuppe aufgießen, gehackte Petersilie beimengen. Dazu reicht man Fladenbrot, Ciabatta oder Baguette.