Feigen-Crostini
aktualisiert am 06.05.2024
Eine köstliche Rezept-Idee für Zwischendurch sind definitiv die Feigen-Crostini. Überzeugen Sie sich selbst!

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Zutaten für 8 PortionPortionen
| 1 | Zweig | Rosmarin |
| 1 | Stk | Chili |
| 8 | EL | Olivenöl |
| 3 | TL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Zucker |
| 8 | Stk | Feigen |
| 130 | g | Bergkäse |
| 1 | Stk | Olivenbrot |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 240 °C vorheizen. Den Rosmarin vom Zweig zupfen und mit der entkernten Chilischote fein hacken. Rosmarin, Chili, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Zucker verrühren.
Schritt 2
Die Feigen und das Baguette in dünne Scheiben schneiden. Den Bergkäse reiben, die Feigenscheiben auf das Brot legen und mit Chili-Öl beträufeln.
Schritt 3
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Brotscheiben darauf verteilen und ca. 5 Minuten auf der oberen Schiene überbacken.
Nährwert pro Portion
kcal
196
Fett
16 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
9 g
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