Einfache Mürbteigkekse

von hexy235, aktualisiert am 04.03.2026
4,5 (246 Stimmen)

Die einfachen Mürbteigkekse können sie mit ihren Kindern backen. Ein Rezept für Weihnachten.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100 g Butter
250 g glattes Mehl
120 g Staubzucker
1 Stk Ei
1 TL Backpulver
2 TL Zitronenschale (frisch abgerieben)
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

90 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 70 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten rasch zu einem Mürbteig kneten. In Folie wickeln und 1 Stunde kühl rasten lassen. Danach den Teig 4 mm dick ausrollen und beliebige Formen ausstechen.

Schritt 2

Die Kekse auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Rohr bei 180 °C etwa 10 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Man kann die Kekse noch beliebig mit Glasur überziehen und mit Streusel, Nüssen, etc. bestreuen. Oder einfach nur mit Staubzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.147
Fett
90 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
300 g

Autor

hexy235
User

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