Dinkel-Becherkuchen mit Macadamia-Nüssen

Name: Dinkel-Becherkuchen mit Macadamia-Nüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Dinkelmehl; 5 Stk Eier; 1 Becher Kakaopulver; 1 Becher Macadamia-Nüsse, gehackt; 1 Becher Sauerrahm; 1 Becher Sonnenblumenöl; 1 Pk Weinstein-Backpulver; 1 Becher Zucker

von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (51 Stimmen)

Probieren Sie mal etwas Neues mit dem Rezept für Dinkel-Becherkuchen mit Macadamia-Nüssen!

Zutaten für 12 PortionPortionen

5	Stk	Eier
1	Becher	Dinkelmehl
1	Becher	Macadamia-Nüsse, gehackt
1	Becher	Sauerrahm
1	Becher	Kakaopulver
1	Becher	Sonnenblumenöl
1	Becher	Zucker
1	Pk	Weinstein-Backpulver

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Rohr auf 160° vorheizen und eine Kastenform befetten und bemehlen. Mehl mit Weinstein-Backpulver vermengen.

Schritt 2

Nun Eier, Zucker und Öl vermengen, alles schaumig rühren. Dann Nüsse, Rahm und Kakao unterziehen.

Schritt 3

Anschließend das Mehl unterheben und den Teig in die Kastenform füllen. Etwa 35 Minuten backen und den Kuchen überkühlt mit Staubzucker bestreut servieren.