Chocolate-Chip-Cookies

Name: Chocolate-Chip-Cookies
Total time: 30 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 1 Msp Bourbon Vanille (gemahlen); 110 g Butter; 1 Stk Ei; 230 g Mehl; 70 g Rohrzucker (grob); 1 Prise Salz; 4 EL Schokoladechips; 70 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

von Dakahr, aktualisiert am 09.09.2025

4,0 (1 Stimmen)

Das Rezept für die Chocolate-Chip-Cookies ist sehr einfach und perfekt geeignet um sie mit Kindern zu backen.

Zutaten für 5 PortionPortionen

110	g	Butter
70	g	Rohrzucker (grob)
70	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Msp	Bourbon Vanille (gemahlen)
1	Prise	Salz
1	Stk	Ei
1	TL	Backpulver
230	g	Mehl
4	EL	Schokoladechips

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech Eisportionierer Kochtopf Backpapier Rührschüssel

Zeit

30 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

110 g Butter, 70 g Rohrzucker (grob), 70 g Staubzucker, 1 Pk Vanillezucker, 1 Msp Bourbon Vanille (gemahlen), 1 Prise Salz, 1 Stk Ei

Die Butter in einem mittelgroßen Topf schmelzen lassen. Anschließend Rohrzucker, Staubzucker, Vanillezucker, Bourbon Vanille und Salz dazugeben und verrühren. Die abgekühlte Masse in eine Rührschüssel geben und das Ei gründlich unterrühren.

Schritt 2

1 TL Backpulver, 230 g Mehl, 4 EL Schokoladechips

Mehl, Backpulver, Salz und Schokoladechips vermengen und mit der Buttermasse verrühren. Den fertigen Teig für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank geben.