Calamari aus dem Airfryer

Name: Calamari aus dem Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Oregano (getrocknet); 150 g Panko-Paniermehl; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Pfeffer (schwarz); 1 TL Salz; 500 g Tintenfischringe

aktualisiert am 07.08.2026

4,1 (40 Stimmen)

Ganz ohne schweres Frittieren gelingen knusprige Calamari aus dem Airfryer. Das Rezept ist in wenigen Minuten fertig.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Tintenfischringe
150	g	Panko-Paniermehl
1	TL	Paprikapulver
1	TL	Knoblauchpulver
1	TL	Oregano (getrocknet)
1	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer (schwarz)
2	Stk	Eier

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Airfryer Fettarm Meeresfrüchte schnell Hauptspeisen Mediterran

Küchenutensilien

Heißluftfritteuse

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Airfryer auf 200 Grad Celsius für etwa 5 Minuten vorheizen.

Schritt 2

500 g Tintenfischringe

Inzwischen die Tintenfischringe gründlich waschen und trocken tupfen.

Schritt 3

500 g Tintenfischringe, 150 g Panko-Paniermehl, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Oregano (getrocknet), 1 TL Salz, 0.5 TL Pfeffer (schwarz), 2 Stk Eier

In einem Teller das Paniermehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen.

Schritt 4

500 g Tintenfischringe

Dann die Tintenfischringe zuerst im Ei, dann in der Paniermehl-Mischung wenden.

Schritt 5

500 g Tintenfischringe

Anschließend in den vorgeheizten Airfryer-Korb legen und für 8-10 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Schritt 6

Die fertigen Calamariringe aus der Heißluftfritteuse nehmen und mit einer Dip-Sauce sowie Zitronenspalten servieren.

Tipps zum Rezept

Mit einer Mischung aus Semmelbröseln und geriebenem Parmesan erhält man eine noch würzigere Panade.
Die Calamari sollten sich im Frittierkorb nicht überlappen, damit sie schön kross werden.
Ein leichtes Besprühen mit Olivenöl sorgt dafür, dass die Calamari gleichmäßig knusprig werden.
Eine Aioli oder ein Knoblauch-Dip oder Selbstgemachtes Ketchup dazu reichen.
Auch ein frischer Blattsalat mit einem Zitronen-Dressing oder ein Tomatensalat passen hervorragend zu den frittierten Calamari.