Gefüllte Champignons aus dem Airfryer
Gefüllte Champignons aus dem Airfryer verwöhnen den Gaumen. Das perfekte Rezept, wenn es schnell und kalorienarm sein soll.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 6 | Stk | Champignons (groß) |
| 80 | g | Frischkäse (leicht) |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | EL | Tomaten (getrocknet) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 25 | g | Parmesan (gerieben) |
| 0.5 | EL | Olivenöl |
Zutaten zum Bestreuen
| 1 | EL | Petersilie (gehackt) |
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Küchenutensilien
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Champignons putzen und die Stiele entfernen. Die Stiele klein hacken, die getrockneten Tomaten ebenso und den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken.
Schritt 2
In einer Schüssel Frischkäse mit den klein gehackten Champignonstielen, dem Knoblauch, den Tomaten sowie Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 3
Nun die Champignonköpfe mit der Frischkäse-Mischung füllen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die Pilze mit etwas Olivenöl beträufeln und in den Korb des Airfryers legen.
Schritt 4
Bei 180 °C für etwa 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Schritt 5
Die gefüllten Champignons aus dem Airfryer nehmen, mit Petersilie bestreuen und warm servieren.
Tipps zum Rezept
- Statt herkömmlichem Frischkäse kann Kräuterfrischkäse oder sogar veganer Frischkäse verwendet werden. Ein Teil des Frischkäses kann zB auch durch Ricotta ersetzt werden.
- Eine Prise Muskatnuss im Frischkäse sorgt für eine besondere, würzige Note.
- Auch kleingehackte Oliven, Paprika oder sogar Spinat können als zusätzliche Zutaten in die Füllung aufgenommen werden.
Nährwert pro Portion
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