Bunte Paprika Eierspeise

Name: Bunte Paprika Eierspeise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 3 Stk Eier; 1 Stk Paprika, grün; 1 Stk Paprika, rot; 1 Prise Salz

von dieRAABen, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (11 Stimmen)

Ob zum Brunch oder kleiner Snack, das Rezept von der bunten Paprika Eierspeise schmeckt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	EL	Butter
1	Stk	Paprika, rot
1	Stk	Paprika, grün
3	Stk	Eier
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Ei Rezepte Braten Brunch Österreich schnell Snacks Vegetarisch Anfänger Rezepte

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprika in ganz kleine Stückchen schneiden. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Paprika darin anbraten.

Schritt 2

Eier in einem Glas mit der Gabel kurz versprudeln, zum Paprika in die Pfanne geben und stocken lassen, dabei immer wieder umrühren. Zu guter Letzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.