Biscuitwaffeln

Name: Biscuitwaffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 2 TL Backpulver; 6 Stk Eier; 250 g Mehl; 1 Schuss Öl für das Waffeleisen; 125 g Staubzucker

von Stefan-P, aktualisiert am 09.09.2025

4,4 (116 Stimmen)

Von diesem köstlichen Biscuitwaffeln-Rezept werden alle begeistert sein. Es ist einfach in der Zubereitung und schmeckt einfach herrllich.

Zutaten für 5 PortionPortionen

125	g	Staubzucker
250	g	Mehl
6	Stk	Eier
2	TL	Backpulver
1	Schuss	Öl für das Waffeleisen

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.

Schritt 2

Dotter mit Zucker und Backpulver schaumig schlagen und Mehl unterrühren.

Schritt 3

Vorsichtig Schnee dazugeben und unterrühren. Waffeleisen vorheitzen und mit Öl einpinseln.

Schritt 4

Ein bisschen Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und 2-3 Minuten goldbraun backen.

Schritt 5

Mit dem restlichen Teig genauso weitermachen.

Tipps zum Rezept

Köstlich mit Ahornsirup oder Feigenmarmelade.

Nährwert pro Portion

kcal

395

Fett

10 g

Eiweiß

13 g

Kohlenhydrate

62 g

Autor

Stefan-P

Food-Redakteur:in

Kommentare

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