Waffelteig
aktualisiert am 05.08.2026
Besonders Kinder lieben Waffeln. Hier ein Rezept vom Waffelteig, das sich mit Kindern zubereiten lässt.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 125 | g | Butter (weich) |
| 50 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 3 | Stk | Eier (Größe M) |
| 250 | g | Weizenmehl (glatt, W480) |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 200 | ml | Milch |
| 1 | EL | Butter (flüssig, für das Waffeleisen) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
125
g Butter (weich),
50
g Staubzucker,
1
Pk Vanillezucker,
1
Prise Salz
Für den Waffelteig die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker verrühren.
Schritt 2
3
Stk Eier (Größe M)
Die Eier einzeln nach und nach hinzufügen und verrühren.
Schritt 3
250
g Weizenmehl (glatt, W480),
0.5
Pk Backpulver,
200
ml Milch
Anschließend das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Alles gut zu einer cremigen Masse verrühren.
Schritt 4
1
EL Butter (flüssig, für das Waffeleisen)
Das heiße Waffeleisen mit flüssiger Butter ausstreichen und goldbraune Waffeln (rund 1-3 Minuten) backen.
Video zum Rezept
Tipps zum Rezept
- Mit Schokocreme oder Marmelade verzieren. Man kann die Waffeln auch mit frischem Obst oder Schlagobers genießen oder einfach nur mit Staubzucker oder Zimtzucker berieseln.
- Für knusprige Waffeln einfach die Hälfte vom Mehl durch Speisestärke ersetzen.
- Eine weitere Möglichkeit den Teig zu verfeinern ist, das Extra wie zum Beispiel Nutella, Kakao oder auch Äpfel schon in den Teig einzurühren.
Nährwert pro Portion
kcal
613
Fett
34 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
64 g
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Kommentare
Geloschter_User
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
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GuteKueche-Admin
ja, es kommen 8 Stk. raus - gutes Gelingen.
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Tammy3108
Den Teig haben wir ins Raclette mit Früchten gegeben. War super lecker. Jeder konnte selbst seinen Waffel machen.
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puersti
Die Idee mit dem Raclette finde ich echt interessant. Ich habe auch kein Waffeleisen und werde es beim nächsen Raklette anbieten und probieren.
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Pesu07
Ich gebe noch etwas Kardamon dazu. Diese Waffel mache ist sehr oft im Sommer und serviere sie mit Eis und/oder Frückten / Topfencreme ...
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-michi-
Ich liebe Waffeln, esse sie am liebsten mit frischen Beeren wie zB Himbeeren. Und noch ein bisschen Honig darüber
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Katerchen
In den Teig gebe ich einen Teelöffel Zimt. Das schmeckt dann schon fast weihnachtlich. Dazu eine Kugel selbstgemachtes Walnusseis, perfekt.
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JuliaEisi
Ich esse sehr gerne Waffeln. Leider besitze ich kein Waffeleisen. Am Liebsten mit Vanilleeis, Beeren beziehungsweise frischen Früchten und Nutella.
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Kanguruh1
Wen nicht man denWAFFELTEig ins Waffeleisen gibt, durchzieht bald ein wunderbarer Duft das ganze Haus!
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Jasmin4you
Nicht nur Kinder mögen Waffeln - auch ich. Sehr lecker mit Erdbeeren aus den eigenen Garten mit Obers drauf. Hm - da konnte ich mich dazu setzen. So was von lecker.
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Tztz
Waffeln mögen nicht nur Kinder, in meinem Freundeskreis sind die so beliebt, da ich der Einzige mit einem Waffeleisen bin…… Vielen Dank für dieses tolle Rezept, der Tipp mit der Speisestärke ist unschlagbar.
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Jasmin4you
Waffeln mögen nicht nur Kinder auch ich mag Waffeln sehr gerne. Mag es gerne mit Schlag Obers aber auch mit Schokocreme. Da kann man sehr gut variieren. Das ist das Tolle dabei.
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