Bandnudeln in Paprikasauce

Name: Bandnudeln in Paprikasauce
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Bandnudeln; 2 EL Öl; 3 Stk Paprikaschoten, rot und grün; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (14 Stimmen)

Dieses Rezept für Nudeln in würziger Sauce ist ein wahrer Genuss!

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Bandnudeln
3	Stk	Paprikaschoten, rot und grün
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Öl
1	Becher	Schlagobers

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die grünen und roten Paprika waschen und in mundgroße Stücke schneiden. Die Paprikastücke in Öl anbraten, die Zwiebelwürfel beifügen und das Ganze etwa 5 Minuten anbraten lassen. Nun den Schlagobers hinzurühren, mit Salz und Pfeffer würzen und leicht köcheln lassen.