Zwiebelsalat

aktualisiert am 21.06.2026
4,1 (117 Stimmen)

Der Zwiebelsalat ist eine interessante Abwechslung für alle Wurstsalat-Fans. Das Rezept ist auch ideal für Parties, da es gut vorbereitet werden kann.

Zwiebelsalat

Zutaten für 6 PortionPortionen

150 ml Essig
250 ml Wasser
50 g Zucker
1 Glas Miracle Whip (klein)
4 Stk Äpfel (groß, säuerlich)
200 g Wurst nach Geschmack
2 Stk Gemüsezwiebeln
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Am Vorabend: Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und gemeinsam mit dem Wasser, Essig und Zucker aufkochen.

Schritt 2

Über Nacht in der Flüssigkeit stehen lassen und am nächsten Tag abgießen.

Schritt 3

Äpfel und Wurst kleinschneiden und die Zwiebeln dazugeben.

Schritt 4

Zum Schluss Miracle Whip unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
132
Fett
2 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
20 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Einen Zwiebelsalat habe ich noch nie gegessen, aber er sieht sehr gut aus und darum werde ich ihn probieren.
DIELiz
DIELiz
dieser Zwiebelsalat wurde von uns einmal mit einer würzigen Hartwurst a la Bergsteiger zubereitet und ein anderes Mal mit einer Kantwurst. Beides war sehr gut. Miracle Whip (war nicht erhältlich) wurde durch Mayo und etwas Senf (scharf oder süss) ersetzt. Rote Zwiebeln würden den Salat verfärben
Katerchen
Katerchen
Wenn man die italienische Zwiebelsorte „Cipolla rossa Tropea“ bekommt unbedingt dafür verwenden. Das sind die süßesten Zwiebeln der Welt.
Maarja
Maarja
Dieser Zwiebelsalat ist ja eine interessante Salat-Variante. Ich kann mir das gut vorstellen, die Zwiebeln werden durch das Einlegen sicher schön mild
Artelsmair
Artelsmair
So eine kalte Speise habe ich noch überhaupt nicht gekannt , vor allem würde mich interessieren was Miracle Whip sind.
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