Zwiebelkuchen
aktualisiert am 22.10.2024
Ein Zwiebelkuchen ist ein echter Klassiker und zudem noch schnell gemacht! Genießen Sie dieses Rezept! Guten Appetit!
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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Stk | Pizzateig (fertig) |
| 200 | g | Frischkäse |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 4 | Stk | Zwiebel |
| 100 | g | Schinken |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Grundmischung für Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech (ca. 30 x 40 cm) ausrollen. Backofen auf 175° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Schritt 2
Frischkäse mit 5 Esslöffeln Wasser glatt rühren; salzen und pfeffern. Rote Zwiebelringe und Petersilie unterheben und die Frischkäse-Mischung auf dem Teig verteilen.
Schritt 3
Zwiebelkuchen ca. 25 Minuten im Ofen backen. Kurz vor Ende der Garzeit den rohen Schinken auf dem Zwiebelkuchen verteilen. Den fertigen Zwiebelkuchen in sechs Stücke schneiden und servieren.
Tipps zum Rezept
- Toll mit etwas Salat als Beilage. Wer möchte und Zeit hat, kann natürlich den Pizzateig Grundteig auch selbst zubereiten.
Nährwert pro Portion
kcal
244
Fett
8 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
34 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Der ist wirklich schnell gemacht. Den Pizzateig würde ich aber selber machen, das geht eh sehr schnell.
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Katerchen
Den Pizzateig hauchdünn ausrollen und Sauerrahm statt Frischkäse verwenden. Es passen auch Würfel vom Bauchspeck darauf. Ideal zum Wein.
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