Zimtlikör
von hexy235, aktualisiert am 11.07.2026
Ein Zimtlikör schmeckt herrlich würzig und süß zugleich. Das tolle Rezept zum Nachmachen für die Vorratskammer.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 800 | ml | Weinbrand |
| 8 | Stk | Zimtstangen |
| 145 | g | Kandiszucker (braun) |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Zimtstangen grob zerkleinern und in eine weithalsige, verschließbare Flasche geben. Kandiszucker zugeben und den Weinbrand darüber gießen.
Schritt 2
Die Flasche verschließen und mindestens 7-8 Wochen stehen lassen. Immer wieder einmal am Tag gut schütteln.
Schritt 3
Den Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern und in schöne Flaschen abfüllen. Noch etwa 2 Wochen ruhen lassen, dann servieren oder verschlossen kühl und dunkel lagern.
Nährwert pro Portion
kcal
2.589
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
163 g
Autor
User
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Kommentare
alpenkoch
deinen Zimtlikör mixe ich morgen sofort noch nach. Sonst ist es zu spät als ein Super Geschenk. Für Herbst- und Wintertage ist dieser Zimt-Likör ideal
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Maarja
Toller Likör! Das Rezept werde ich mir schon mal vormerken. Das eignet sich ja hervorragend als Weihnachtsmitbringsel
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Smiley
Weihnachten steht ja vor der Tür und da passt dieser Likör geschmacklich sehr gut. Den werde ich probieren.
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