Warmer Krautsalat

Name: Warmer Krautsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Essig; 1 Stk Kraut; 1 TL Kümmel; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 50 g Speck; 1 TL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (83 Stimmen)

Warmer Krautsalat - jeder mag ihn, zu Schweinebraten oder Geselchtem. Ein Rezept mit hohem Beliebtheitsgrad.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Kraut
50	g	Speck
1	TL	Kümmel
1	TL	Zucker
5	EL	Essig
1	TL	Pfeffer
1	TL	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Billig & Preiswert Bio Gesund Österreich Hausmannskost Kraut

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Kraut vierteln, Strunk entfernen, fein hobeln. Etwas Kümmel und Salz darüber streuen und mit kochendem Wasser übergießen. Zugedeckt ca. 1/2 Std. ziehen lassen. Abseihen.