Veganer Schokokuchen
von Pesu07, aktualisiert am 15.01.2025
Ein köstliches Rezept, das die Geschmacksknospen auf jeden Fall beeindrucken wird. Veganer Schokokuchen ist frei von tierischen Produkten und enthält dennoch alle Aromen und Texturen wie ein traditioneller Schokokuchen.
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 130 | g | Zucker |
| 1 | TL | Vanillezucker |
| 100 | ml | Öl |
| 250 | ml | Wasser |
| 3 | EL | Backkakao |
| 250 | g | Mehl |
| 3 | TL | Backpulver |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den veganen Schokokuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze zeitgerecht vorheizen und eine Tortenform mit Öl ausstreichen.
Schritt 2
130
g Zucker,
1
TL Vanillezucker,
100
ml Öl,
250
ml Wasser,
3
EL Backkakao,
250
g Mehl,
3
TL Backpulver
Nun Zucker, Vanillezucker, Öl und Wasser in einer Schüssel mit dem Mixer verrühren. Kakao, Backpulver und Mehl vermengen und vorsichtig unter die Masse rühren.
Schritt 3
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im Backrohr ca. 30 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Zum Servieren mit Staubzucker bestreuen.
- Dazu passen auch sehr gut diverse Cremen, zB eine Bananencreme.
Nährwert pro Portion
kcal
278
Fett
12 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
39 g
Autor
User
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Kommentare
Raggiodisole
Super, wieder ein Rezept mehr für meine Veganer und mich , danke für's Teilen. Ich werd es mal mit Hafermilch anstatt Wasser probieren, könnt mir vorstellen, dass der Kuchen dadurch noch ein wenig vollmundiger wird.
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