Vegane Grießflammerie

Name: Vegane Grießflammerie
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 40 g Grieß; 300 ml Mandelmilch; 0.5 EL Vanillepuddingpulver; 1 EL Zucker

von Thomas-H, aktualisiert am 06.05.2025

4,2 (128 Stimmen)

Das beliebte Dessert-Rezept in einer Version ohne tierische Produkte - Vegane Grießflammerie.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	ml	Mandelmilch
0.5	EL	Vanillepuddingpulver
1	EL	Zucker
40	g	Grieß

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Vegan Creme Dessert Einfach Süßspeisen Pudding Nuss

Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

140 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zu Anfang wird die Mandelmilch mit dem Zucker in einem Topf zum kochen aufgestellt. Zwei Esslöffel werden davon in eine Schüssel geschöpft und mit dem Puddingpulver glatt gerührt.

Schritt 2

Sobald die Milch beginnt zu kochen, wird der Grieß langsam eingestreut und mit dem Schneebesen untergerührt. Die Hitze etwas reduzieren und auch das angerührte Puddingpulver einrühren.

Schritt 3

Nachdem alles nochmals aufgekocht wurde, kann der Topf von der Herdplatte genommen werden. Während die Masse etwas anzieht, werden zwei Förmchen oder Schalen kalt ausgespült und dann die Grießflammerie eingefüllt.