Uriger Brotaufstrich

aktualisiert am 06.05.2024

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Uriger Brotaufstrich ist ein rustikaler Snack für Partys oder Zwischendurch, probieren Sie das Rezept einmal aus!

Rezepte

© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5	kg	Hühnerleber
0.25	kg	Grammelschmalz
3	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Hühnerleber kleinwürfelig schneiden und mit Grammelschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen und langsam backen.

Schritt 2

Knoblauch hinzufügen und auskühlen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal

722

Fett

64 g

Eiweiß

30 g

Kohlenhydrate

7 g

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