Tomatensalat mit Kräutermarinade

Name: Tomatensalat mit Kräutermarinade
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Ägyptische Rezepte
Ingredients: 3 EL Balsamicoessig (weiß); 1 EL Kräutermischung (fein gehackt); 6 EL Olivenöl; 4 Prise Pfeffer (weiß); 3 Prise Salz; 400 g Tomaten; 10 EL Wasser (kalt); 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel (fein gewürfelt)

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (129 Stimmen)

Ein gesunder Tomatensalat mit Kräutermarinade schmeckt als Beilage besonders gut. Das Rezept ist schnell in der Zubereitung und schmeckt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

3	EL	Balsamicoessig (weiß)
6	EL	Olivenöl
4	Prise	Pfeffer (weiß)
1	EL	Kräutermischung (fein gehackt)
400	g	Tomaten
1	Prise	Zucker
1	Stk	Zwiebel (fein gewürfelt)
10	EL	Wasser (kalt)
3	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Für die Marinade - Olivenöl, Balsamico, Wasser, Salz, Pfeffer, Kräuter und Zucker in ein Schraubglas füllen und gut durchschütteln, 5 Minuten ziehen lassen.