Sprossensalat

Name: Sprossensalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Öl; 1 Stk Paprika (gelb); 1 Prise Salz; 1 EL Sojasauce; 200 g Sprossen; 1 Spr Tabascosauce; 1 EL Wasser; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (10 Stimmen)

Dieser süß-säuerliche Sprossensalat bringt Abwechslung auf das Salatbuffet. Ein Beilagen - Rezept für ein Grillfest.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	EL	Öl
1	EL	Wasser
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker
1	EL	Sojasauce
1	Spr	Tabascosauce
1	Stk	Paprika (gelb)
1	Stk	Zwiebel
200	g	Sprossen

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Fettarm Gesund Österreich Soja Sprossen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Sprossensalat die Sojasprossen in kaltem, stehendem Wasser kurz waschen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Paprika waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben.