Schokoladenkuchen

aktualisiert am 06.05.2024
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Kinder backen sehr gerne. Hier unser Rezept vom Schokoladenkuchen, das ihren kleinen Zuckerbäcker Spaß macht.

Schokoladenkuchen

Zutaten für 12 PortionPortionen

3 Stk Eier
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Zucker
0.5 Becher Öl
0.5 Becher Nüsse (gerieben)
1 Becher Mehl
0.5 Becher Kakaopulver
1 Pk Backpulver
1 EL Butter (weich) für die Form
 PortionPortionen
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Zeit

65 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Schokoladenkuchen ist der Sauerrahmbecher die Masseinheit für alle Zutaten.

Schritt 2

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform mit weicher Butter ausstreichen.

Schritt 3

Sauerrahm, Eier, Zucker, Öl und Nüsse in einer Rührschüssel gut verrühren. In einer zweiten Schüssel Kakao, Mehl und Backpulver vermengen. Nun die Mehlmischung vorsichtig unter die Eiermasse rühren.

Schritt 4

Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen und glatt streichen. Im Backrohr 45 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können den Kuchen mit beliebiger Feigenmarmelade bestreichen und mit bunten Streusel verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal
266
Fett
13 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
33 g

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Kommentare

martha
martha
Dieses Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung. An statt der Nüsse schmeckt der Kuchen noch feiner, wenn man Mandeln verwendet.
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