Schokolade-Walnusskuchen

von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (40 Stimmen)

Der Schokolade-Walnusskuchen ist ein schnelles Mehlspeisen - Rezept, wenn unerwartet Gäste zum Kaffee kommen.

Schokolade-Walnusskuchen

Zutaten für 12 PortionPortionen

200 g Staubzucker
200 g Margarine
100 g Mehl
2 TL Backpulver
200 g Nüsse (gerieben)
200 g Schokolade
1 Stk Orange (Saft und Schale)
5 Stk Ei
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Schokolade-Walnusskuchen zuerst das Backrohr auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Margarine mit Zucker und Salz schaumig rühren, nach und nach einzeln die ganzen Eier einrühren. Nach und nach alle anderen Zutaten unterheben.

Schritt 3

Den Teig auf ein tieferes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Im vorgeheizten Rohr auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen. Noch heiß aus dem Rohr nehmen und das Backpapier sofort abziehen.

Tipps zum Rezept

  • Nach belieben mit einer Glasur überziehen.

Nährwert pro Portion

kcal
450
Fett
31 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
37 g

Autor

Birgit-R
Food-Redakteur:in

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Kommentare

hexy235
hexy235
Das Rezept gefällt mir sehr gut, würde aber statt der Margarine lieber Butter nehmen, und mit Marmelade füllen.
User Bild Weiblich
marina12345
ichhabe nur 150 g Zucker genommen,ist noch immer sehr süß.Den Belag habe ich mit Weinbrand eingepinselt und danach mit Schokonougatcreme bestrichen.
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