Schoko-Weihnachts-Likör
aktualisiert am 23.12.2025
Ein wunderbarer Schoko-Weihnachts-Likör schmeckt herrlich cremig und schokoladig zugleich. Das tolle Rezept zum Nachmachen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 200 | g | Schokolade (dunkel) |
| 100 | g | Staubzucker |
| 1 | Stk | Ei |
| 650 | g | Obers |
| 400 | g | Amaretto |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad bei 38° schmelzen lassen.
Schritt 2
Ei, Zucker und den Obers zur geschmolzenen Schokolade geben und mit dem Handmixer 7 Minuten aufschlagen, dabei auf dem heißen Wasserbad stehen lassen.
Schritt 3
Danach den Amaretto einrühren und in schöne Flaschen abfüllen.
Tipps zum Rezept
- Gut verschlossen und kühl lagern - hält sich 3-4 Wochen.
Nährwert pro Portion
kcal
5.019
Fett
298 g
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
397 g
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Kommentare
MaryLou
Was für eine gute Gelegenheit heute, ich werde diesen Schoko-Weihnachtslikör gleich zusammenmixen und auch probieren. Er wird sicher auch ein willkommenes Mitbringsel werden in der Adventszeit.
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MaryLou
Der Likör schmeckt wirklich sehr gut und ich habe auch gleich ein Stamperl gekostet, obwohl ich auf Zucker (normalerweise) verzichte. Jetzt werde ich noch eine Variante mit Zuckerersatz ausprobieren.
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Dosch
Das Rezept probiere ich ganz sicher aus, ist ein tolles Mitbringsel und ganz genau nach meinem Geschmack. Ich befürchte aber, dass er sich nicht 3-4 Wochen halten wird ;-)
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martha
Ist wunderbar cremig und mit dem Amaretto bekommt er eine gute Geschmacksnote. Habe auch noch etwas Vanille dazu gegeben.
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snakeeleven
Da ich immer wieder auf der Suche nach selbstgemachten Likören bin freue ich mich über dieses Schoko - Weihnachtslikör besonders.Es passt ganz genau für mich.
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hexy235
Das ist doch ein richtiger Damen-Likör. Der eignet sich sehr gut als kleines Weihnachtsmitbringsel. Wird probiert.
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DIELiz
und wie gut der Schoko - Weihnachtslikör kann ich bereits bestätigen. War ein Wichtelgeschenk und ist sehr gut angekommen
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Maarja
Eine tolle Sache, wenn man noch auf die Schnelle ein kleines Weihnachts-Mitbringsel braucht. Der kommt bestimmt immer gut an
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Smiley
Cremeliköre sind eine gute Abwechslung zu den Früchteliköre und schmecken sooo gut. Diesen Likör mache ich gerne.
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