RoterPaprika-Salat

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (89 Stimmen)

Roter Paprika-Salat hat einen wunderbaren Geschmack. Ein Rezept für ein Salatbuffet oder nur als Snack serviert.

RoterPaprika-Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

6 Stk Paprika (rot)
2 EL Öl
2 EL Olivenöl
3 EL Balsamico-Essig
0.5 TL Salz
1 Prise Zucker
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Fettarm Gesund Österreich Partyrezepte schnell Snacks Paprika Hausmannskost

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne mit Öl scharf anbraten und mit Salz und Zucker abschmecken.

Schritt 3

Auskühlen lassen und mit Essig und Öl marinieren.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie hochwertiges Olivenöl für das Dressing.

Nährwert pro Portion

kcal
188
Fett
11 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
18 g

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Kommentare

Billie-Blue
Billie-Blue
Ein köstliches Rezept, das ich gerne zu Cevapcici oder faschiertem Braten serviere. Man kann es mit Chili auch etwas scharf abrunden.
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