Putengulasch

Name: Putengulasch
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 1 Stk Karotte; 2 Stk Knoblauchzehen; 2 TL Majoran; 1 Stk Paprika gelb; 1 Stk Paprika rot; 2 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 500 g Putenfleisch; 1 Prise Salz; 1 Schb Speck; 750 ml Suppe; 1 Stk Zwiebel

von isa1991, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (173 Stimmen)

Ein Mittagessen, welches man sehr gut vorbereiten kann ist ein Putengulasch. Hier dazu das pikante Rezept für die ganze Familie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Putenfleisch
1	Stk	Paprika rot
1	Stk	Paprika gelb
1	Stk	Karotte
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Schb	Speck
2	EL	Paprikapulver
2	TL	Majoran
750	ml	Suppe
2	EL	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Putenfleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebel, Knoblach schälen und fein hacken. Paprika waschen, putzen und würfelig schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden.